由于藥材種類繁多，各類藥材樣品基本組成復(fù)雜，預(yù)測(cè)定的各種農(nóng)藥組成不同，且存在農(nóng)藥的同系物、異構(gòu)體、降解產(chǎn)物、代謝產(chǎn)物等的影響。藥材在生產(chǎn)、運(yùn)輸、加工過(guò)程中接觸到的重金屬等其它化學(xué)污染物也可能在藥材組織中蓄積，從而增加了藥材中農(nóng)藥殘留分析的難度。

農(nóng)藥殘留測(cè)定前要有適合于中藥材的 預(yù)處理方法，將藥材轉(zhuǎn)化為可供上機(jī)測(cè)定的樣液，一般包括萃取、凈化、濃縮等預(yù)處理步驟。根據(jù)所測(cè)農(nóng)藥種類的不同，需要對(duì)藥材樣品采用不同的前處理技術(shù)。

中藥材農(nóng)藥殘留檢測(cè)通過(guò)檢測(cè)，有效推進(jìn)基原、產(chǎn)地、種植過(guò)程、采收和產(chǎn)地加工、包裝貯藏等過(guò)程生產(chǎn)的科學(xué)化和規(guī)范化發(fā)展，逐步建立中藥材、中藥飲片、中成藥生產(chǎn)流通使用等全過(guò)程質(zhì)量控制，逐步實(shí)現(xiàn)中藥重點(diǎn)品種來(lái)源可查、去向可追、責(zé)任可究，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化發(fā)展。

中藥材農(nóng)藥殘留檢測(cè)中藥材的污染大體可以分為：農(nóng)殘超標(biāo)，環(huán)境間接污染，采收加工貯存運(yùn)輸過(guò)程中造成的污染，其中若存在應(yīng)用禁用農(nóng)藥的現(xiàn)象，則農(nóng)殘超標(biāo)對(duì)其它類型的農(nóng)藥污染危害程度更高。

項(xiàng)目：

1.基本指標(biāo)：雜質(zhì)，水分、干燥、失重、熾灼殘?jiān)⒒曳?浸出物、鞣質(zhì)、揮發(fā)油、性狀等；

2.農(nóng)藥殘留檢測(cè)：六氯苯、六六六、七氯、五氯硝基苯、氧化氯丹、順式環(huán)氧七氯、等33項(xiàng)農(nóng)殘檢測(cè)；

3.成分含量：含量測(cè)定、鑒別；

4.性狀檢測(cè)：外觀性狀、中藥材性狀等;

5.鑒別檢測(cè)：薄層色譜鑒別、紙層色譜鑒別、氣相色譜鑒別、液相色譜鑒別、紅外光譜鑒別、中藥材顯微鑒別、中成藥顯微鑒別

6.微生物檢測(cè)： 細(xì)菌、霉菌、酵母菌、大腸桿菌、沙門氏菌、銅綠假單胞菌、細(xì)菌內(nèi)毒素、無(wú)菌度檢查、初始污染菌等

7.重金屬檢測(cè)：鉛、鉻、汞、砷、銅等

8.真菌毒素檢測(cè)：黃曲霉毒素等；

9.毒理學(xué)等其他指標(biāo)：異常毒性，熱原檢查，溶血與凝聚檢查，過(guò)敏反應(yīng)，支原體檢查，異常毒性，熱源，過(guò)敏試驗(yàn)，溶血試驗(yàn)等；